Utmaning - en om dagen.

Eftersom det inte blir så mycket stickat tänkte jag att jag skulle försöka mig på den däringa utmaningen som florerar runt i bloggkretsar. En om dagen i tjugofyra dagar. Givetvis är jag ju hopplöst efter för tanken är väl att det ska vara lite som en adventskalender. Jag får väl köra två om dagen kanske.

Den första dagen ska jag presentera mig själv. Vilket kan vara en av mina sämsta sidor. Dålig start, hum...

01- presentera mig själv.

Jag heter anli. Jag är 28 år gammal. Jag bor på söder i Stockholm med en lite större man som heter Ulf, en lite mindre man som heter Louie och lite då och då med en cool tjej som heter Alma. Jag jobbar på ett kontor. Jag gillar mitt jobb, även om det är lite väl administrativt och inte så kreativt. Jag försöker vara lite kreativ hemma istället. Jag stickar. Nästan alltid. Till och med på jobbet ibland. En gång i veckan är jag den jag var förr. En sån där tjej i ett stall. Annars är jag väldigt mycket mamma. Det blir lätt så när man har en liten kille som är ett och ett halvt. Jag är ytterligt förtjust i att vara Louies mamma. Det är det absolut roligaste jag vet. En gång i tiden spelade jag i band och läste mängder med böcker. Man kan inte hinna allt. Nu hinner jag till exempel inte skriva mer. Så det kan bli.

Romtryfflar till alla!

Det blir lite pysslande nästan varje dag så här i juletider. Och eftersom jag inte vill outa mitt julklappsstickande här på bloggen förrän efter att klapparna är överlämnade så får jag väl sprida lite julestämning på annat vis.

Idag har vi bakat romtryfflar, jag och lilleman. Tryfflar är gott och går snabbt och lätt att göra. Bra när man har en liten kille som inte har jordens bästa tålamod.

Du behöver:

1 knapp dl vispgrädde

200 g 70% choklad (jag tog Lindts för den hade de på min butik men annars är ju en rättvisemärkt variant att föredra)

Ca 1 msk smör

3-4 msk rom

Bryt chokladen i mindre bitar. Koka upp grädden. Häll grädden över chokladen och rör som en tok så att chokladen hinner smälta innan grädden svalnar. Smeten ska vara jämn och utan klumpar. Tillsätt smöret och romen och blanda ordentligt.

Lägg lite bakplåtspapper på en bricka eller plåt. Ta två skedar och forma tryfflar. När du har förvandlat smeten till ca 25-30 tryfflar så är det dags att sprinkla över kakao. En tesil brukar funka fint.

Förvara svalt tills de ska ätas.

Här fick fina, älskade kaffemaskinen vara med på ett hörn. Kaffe och tryfflar, kan det bli bättre än så?

Givetvis kan spriten bytas mot annan valfri sort, exempelvis whiskey eller cointreau.

Långpannebak.

Idag har vi julknytis på jobbet och mitt bidrag är den här mjuka pepparkakan med vaniljfrosting och lingon. Godast blir den egentligen med apelsinfrosting men man tager vad man haver som den däringa Warg brukade säga.

6,5 dl filmjölk

6,5 dl socker

9 dl mjöl

1 dryg matsked kanel

1 dryg matsked nejlika

1 knapp matsked kardemumma

1 halv matsked ingefära

1 matsked bikarbonat

250 g smält smör

3-4 msk rårörda lingon

Blanda filmjölk och socker. Blanda de torra ingredienserna. Rör i det torra i fil/socker-blandningen. Tillsätt smöret och sist lingonen. Häll i långpanna klädd i bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen i 30 minuter, 200 grader.

100 gram rumsvarmt smör

2,5 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker (med äkta vaniljstång)

1 pkt philly

Rör ihop smör med de torra ingredienserna. Rör därefter i phillyn. Se upp för klumpar!

När kakan svalnat brer du ut frostingen på kakan. Strö över frusna lingon. Ät.

Hjärta sockgarn.

Jag fick frågan i en kommentar till ett blogginlägg nedan om vilka sockgarner jag gillar. Och eftersom jag inte gillar mina favoritsockgarner utan fullkomligt ÄLSKAR dem så kan jag ju inte låta bli att förära dem med ett alldeles eget blogginlägg.

ChiliGredelins sockarn Marilyn är ett fantastiskt mjukt och lättstickat garn. Merino, silke, bambu och nylon och så fantastiskt fina färgställningar. Handfärgat såklart. Jag har bland annat stickat FaFaFa Socks i Marilyn Pour Homme.

Marilyn Pour Homme

En annan favorit är Colinette Jitterbugg i 100% merinoull. Det är också ett handfärgat garn som bland annat går att köpa här. Superduper mjukt det också. Favoritfärgen är Cherry men det finns hur många jättefina färger som helst.

Colinette Jitterbug Cherry

En lite billigare variant på ett handfärgat garn är det jag visade nedan. Araucania Ranco Multy i 75% ull och 25% nylon. Det är ett lite strävare garn där färgerna är lite softare än i de två ovanstående garnerna. Ett väldigt fint garn! Det kan du också köpa här.

Araucania Ranco Multy

Decembermönstret i Sockklubben.

Den här månaden var det roligt att klicka sig in på Sockklubbens medemssida. Månadens mönster heter Calendula Cable Socks och ser ut så här...

Jag har börjat på mina och stickar dem i det här garnet.

Det blir nog fint!

Lite julpyssel.

Barnen var hemma och krassliga igår så vi har passat på att julmysa och pyssla lite. Pepparkakorna bakade vi i helgen och idag garnerade vi dem med kristyr och hängde i köksfönstret.

Varsin pepparkaka med namn på.

Rosa och vita prickar runt omkring.

Och så Almas små mästerverk.

Bästa kristyren tycker jag att man gör med en äggvita 3-5 dl florsocker (beroende på äggets storlek) och några droppar av något surt. Jag tog äppelcidervinäger den här gången men oftast använder jag citron. Och sen karamellfärg i valfri kulör förstås!

Findus Goes To France

Eftersom det är så skralt på bloggen med färdiga projekt att visa upp (pga julklappstillverkningen) letar jag lite i gömmorna efter sådant

som jag missat att visa upp. Det här är en basker som fick följa med i Mixa&Matcha-paketet som skickades till fröken Lisa.

Mönster: Inget alls. Jag improviserade och det blev väl i ärlighetens namn lite sådär. Den stickades med glädje och kärlek, jag hoppas att det kompenserar.

Stickor: Knit pro 5,0 mm, 40 cm rundsticka.

Garn: Drops Nepal i Findus-grönt. M&K eco ull-rester i mörkgrått till ränderna.

(Förlåt Lisa att jag provade baskern. Jag har inte löss.)